NOSOTROS
Bodega Donozo Berlanga, nace en el año 1980. Es la fusión de dos familias que percibieron que el eco ancestral de la cordillera mendocina es el que remueve el suelo, extrayendo de él, los más sofisticados terruños. Como la montaña , estamos en constante movimiento, guiados por los designios de la naturaleza y buscando la excelencia en el arte de la vinificación. De la misma forma que los arroyos descienden por sus laderas, el fervor y la pasión por el vino, corre por nuestras venas.
NUESTROS VINOS
Un universo de sensaciones extraídos de las mejores cepas
Bonarda
Cabernet Franc
Nariz: aromas herbáceos, con notas florales combinados con frutos rojos jóvenes, tóques de regalíz y pimiento rojo dulce.
Boca: acidez vibrante, equilibrado de taninos redondos y sedosos que envuelven a la boca sin dejar exesiva astringencia.
Malbec
Nariz: aparecen toques minerales, frutos rojos frescos, ciruela, notas florales y frutas frescas. Algo mentolado, notas especiadas como tomillo, pimienta blanca y laurel.
Boca: entrada amable con un final medio y redondo, acidez intermedia con taninos jóvenes que marcan presencia en boca.
Petit Verdot
Nariz: aromas balsámicos, hierbas aromáticas típicas de Cuyo, notas mentoladas, frutos rojos y toques de regaliz.
Boca: acidez vibrante y muy equilibrado de taninos pronunciados, final intermedio de retrogusto agradable.
Pedro Ximenez
Nariz: Se destacan aromas marcados a frutas de pepita como peras, manzanas verdes y membrillo, con delicados toques de frutas cítricas, y marcado aroma a flores.
Boca: Muy equilibrado, untuoso, joven y fresco, acidez alimonada con marcado carácter y un final agradable.
Cabernet Franc Reserva
Nariz: notas de grosellas, frutas negras confitadas, hierbas mentoladas, tomillo y jarilla, pimiento asado y pimentón dulce. Luego de decantar se perciben aromas a tabaco, humo y pimienta.
Boca: entrada amable gracias a sus taninos redondos, bien maduros y firmes. Acidez media con retrogusto medio a largo.
Malbec Reserva
Nariz: se aprecian los frutos rojos maduros, frutas confitadas, hierbas de la zona, pimienta blanca y leves toques de vainilla que logran un aroma persistente en la copa.
Boca: presenta una entrada amable con taninos robustos, final largo y acidez equilibrada. Se destacan las ciruelas maduras y el chocolate negro, gracias a su paso por barricas de roble francés y americano.
Extra Brut
Tiempo de fermentación: 20 días a 13°C - 16°C
Segunda fermentación: agregado de licor de expedición, y fermentación. Método Charmat.
Crianza: 3 meses sobre borras finas.
Ancellota
Allí se presentan suelos cálidos tipo franco arenoso. Suelos livianos con buen drenaje y facilidad para que la raíz penetre al interior del suelo, sistema de riego por manto.
Malbec
Merlot
Sangiovese
Naranjo
Clima templado cálido, régimen superior a 2.200 horas de sol en el período de 210 días favorables para el desarrollo vegetativo de la vid, lo cual permite la óptima maduración.
Malbec
Presenta colores vivos, limpios y brillantes. Color rojo cereza atractivo y toques violetas. En nariz se expresan frutas rojas, cereza, mermelada de frutilla, un toque de humo y tabaco. En boca presenta taninos dulces, redondos y definidos. Acidez media con un final interme- dio, sutil.
Blanc
A la vista presenta amarillo limón, brillante con toques naranjas. En nariz se presenta floral, melón, frutas tropicales, pomelo y un final de coco y manteca por su corto paso por madera. En boca es equilibrado, fresco y redondo a la vez destacan las notas dulces con un buen equili- brio ácido. Retrogusto persistente y redondo.